1 publikasi ilmiah ditemukan
Buku
Karakteristik Fisikokimia dan Aktivitas Antioksidan Snack Bar Berbasis Tepung Beras Merah (Oryza sativa L.) dan Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera)
Samsul Hadi, M.Pd
Nusa Indah Permanen
Tahun Terbit: 2026
Samsul Hadi, M.Pd